Философия

Главная задача, которую мы поставили перед собой - обеспечить нашего покупателя свежими натуральными вкусными продуктами домашнего приготовления. По нашему убеждению, для того, чтобы решить её во всей полноте нужны следующие условия:

Во-первых, продукты должны доставляться к столу потребителя непосредственно от фермера. Любой посредник - будь то торговая сеть или оптовый магазин фермерских продуктов - не может обеспечить идеальную сохранность и быструю доставку продуктов без консервантов и искусственных добавок. А ведь наиболее ценные вкусовые и питательные качества многих натуральных продуктов, таких, как, например, творог, сохраняются в течение первых нескольких часов или первых суток. Поэтому мы сами привозим свою продукцию сразу по приготовлению.

Во-вторых, необходимо самостоятельно управлять всей производственной цепочкой - от заготовки кормов до выпуска готовой продукции. Поэтому мы построили нашу ферму на собственной земле, обеспечиваем себя кормами, сами готовим все конечные продукты из собственного молока, мяса, овощей и фруктов.

Так реализуется наша простая и ясная философия - "все натуральное, все своё и полный контроль от поля для стола"